第220章 土豆炖肉和米饭
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叶桑往锅里掺水,先烧起来,等水开口,把米淘下去,笊篱搅拌,以免糊锅。
米不白,煮出来的水就不白,但却是真的香,毕竟是在这个好无污染的环境下种出来的,而且肥料也都是纯天然的,没有一点害处。
米煮到夹生,用笊篱沥一部分起来,放在筲箕里,一会儿用蒸笼来蒸,其他的米粒继续煮,用来熬米粥。
做到这一步,不用再守着了,叶桑把五花肉拿过来切,切成小块,接着切配菜和调料。
切完,米粥差不多熬好了,叶桑把米粥舀起来放在盆里。
不用洗锅,直接掺水,蒸米饭。
同时另一口锅下肉爆出油,下花椒姜蒜炒香,掺水,放入一些盐,焖煮起来。
叶桑暗道,什么时候把蚕豆种出来,酿一些豆瓣酱,到时候炒回锅肉吃。
等等,好像现在就是种蚕豆的时候,明天去种几块的,反正空
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