第94章 加入鸡蛋和面粉杨雨欣都馋哭了
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将小鸡腿和鸡翅放入热水中用小火煮一会,将里面的杂质清理一下,同时注意不要煮的太熟了,不然后续不好处理。
将杂质煮出来后捞出清洗干净,随后放入冷水中浸泡一会,让鸡翅和小鸡腿外面的皮更加紧实一些。
小鸡腿和鸡翅浸泡在冷水中的时候,顺便处理一些其它的东西。
将事先在市场里面处理好的肉沫拿出来放在小盆中,加入适量的调味料进行调味,随后加入几枚鸡蛋以及适量面粉进行搅拌,搅拌均匀后用捏成圆形的样子,放置在一边,一会用来炸肉丸子。
接着就是将准备好的里脊肉切成条状,注意控制好肉条的长度,太长的话以后油炸的时候不太方便。
将切好的肉放入大碗或者小盆中,适当加入调味料,用手充分搅拌均匀,让肉充分吸收调味料的味道,随后加入鸡蛋和淀粉,接着继续搅拌肉条,直到表面挂上一层糊糊为止。
(剩下的就不一一写出来了)
......
将需要油炸的食物全部处理好之后,接下来就是起锅烧油,开始将这些半成品进行油炸。
一段时间后,厨房里面传出了一些食物被油炸熟的香味。
欧阳心怡随机挑选了一些食物吃掉确认一下有没有熟,要不要再放入锅子油炸一会。
“味道挺不错的,小笨蛋肯定会喜欢吃的。”
有了这些东西之后,她甚至连晚饭都不需要做了,这些食物足够她们两个人吃饱了。
做好之后,将之前使用过的餐具清洗一下,装满热油的锅子暂时还不需要动,到时候还能用来再加热一下食物。
清洗的过程很快,几分钟就搞定了,顺便让原本过热的食物也稍微降了一些温度,即使是用手直接抓着也没有问题了。
欧阳心怡拿起一个大碗,挑选了一些食物放在碗里,随后前往电脑房,她要好好诱惑一下杨雨欣。
来到电脑房后,杨雨欣果然还在睡觉,只不过稍微换了一个更加舒服一点的姿势趴在桌子上。
欧阳心怡走过去,拿出一个小鸡腿之后将碗放在一边,随后将小鸡腿放在杨雨欣鼻子前晃动着。
可能是香味被外面的脆皮给包裹住了,杨雨欣没有受到什么太大的影响,也就只是嘴角溢出来一点口水。
欧阳心怡见状,将小鸡腿用手撕开一块,香味瞬间四散开来。
再次将小鸡腿放在杨雨欣
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