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活人不能给尿憋死。
不管赵尚书是何人,有什么能力,要找她什么麻烦,狄晓灿都不可能待在家里啥也不干,瑟瑟发抖惶惶不可终日的,在家等着被召见。
祭台已毁,血池已干,她和家人的生命,大概率不会再受到啥邪神和祭祀的威胁与影响。
那么,该干什么就得干什么。
既然说好了要开酱油厂,酿造酱油和做酱油膏的生意,那就要动起来,做准备了。
狄晓灿第二天一大早,就到了朔河镇。
想去各个杂货铺和码头看看。
了解一下黄豆的产量和批发价。
也要打探一下酿造酱油和做酱油膏,所需要的用具是否合用,价格如何。
不但如此,她还打算先采买一些黄豆回来,使用30日酱油酿造法,先做一批最简易的酱油出来,用来做第一批开拓市场的试用品。
一斤黄豆干燥霉化,大概能得半斤霉好的豆子。
而一斤霉好的豆子,大概可以做六斤酱油。
也就是说一斤黄豆三斤酱油。
如果是用来开拓市场,光是送人品尝数量就都不能少了。
起码是五六百斤打底。
那就最少需要一两百斤豆子打底了。
五六百斤的酱油,一坛子五十斤,那起码得要十几个坛子。
十几个那么大的坛子,只怕院子里还摆不下。
制作豆子要泡要蒸煮,还要翻晒,那么多自己也忙不过来。
不过,可以叫王氏和狄兰兰帮忙,一半放她家院子里,一半先放在狄老三家的院子里。
狄晓灿一面在心里盘算,一边往卖坛子的那边走。
一斤糙米5文。
一斤精米30文。
出面8文。
细面35文。
一斤豆子却只要一文钱。
主要是因为古代吃食种类不多,豆子作菜吧,它没菜味。用它作为主食吧,人只要吃多一点胃就胀气,一个不好胀气死的都有,所以,从前都是给牛吃。
那个时候更便宜。
如今这一斤一文,还是因为前些年有人用豆子做了豆腐,又有人用盐腌了豆子,意外之间得到豆酱,可以在青黄不接没有菜的时候,来口咸的,这利用价值高了,卖价才高了一些。
豆子便宜,市面上豆腐却不便宜。
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